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Ingredientes
Tostas | |
Foie | |
Huevos de codorniz | |
Aceite de oliva | |
Sal al gusto |
Preparación
En una sarten se frien los huevos. | |
En otra sarten sin aceite o en una plancha se pone las rodajas de foie: vuelta y vuelta. | |
Sobre una tosta se pone una rodaja de foie y un huevo de codorniz frito |