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Recetas: Tostas de foie con huevos de codorniz

Ingredientes

Tostas
Foie
Huevos de codorniz
Aceite de oliva
Sal al gusto

 

Preparación

En una sarten se frien los huevos.
En otra sarten sin aceite o en una plancha se pone las rodajas de foie: vuelta y vuelta.
Sobre una tosta se pone una rodaja de foie y un huevo de codorniz frito