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Enslada parmesana
Ingredientes:
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Ensalada brotes verdes 250grs. |
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60grs. de nueces |
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60grs. de pasas |
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Queso parmesano |
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Cebolla frita crujiente. (se comercializa) |
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Aceite |
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Sal |
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Limón |
Preparación:
Se pone en una bandeja la ensalada, se le añaden las nueces y las pasas, después el queso parmesano cortado fino y posteriormente la cebolla frita crujiente.
Se prepara la vinagreta con aceite, sal y limón muy bien mezclado. Y a continuacón se le pone por encima bien repartida.
Aquí os presento a la ínclita:
