Browning de chocolate
Ingredientes
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200 gramos de azúcar |
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4 huevos |
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200 gramos de mantequilla |
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80 gramos de harina |
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10 cucharadas de nueces |
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1 tableta de chocolate de fundir |
Preparación:
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Al baño de María fundir el chocolate (excepto 2 tiras que se reservan) y la mantequilla. |
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Poner el horno a calentar |
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Batir los huevos y mezclar con el azúcar y seguidamente añadir la harina poco a poco. |
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A continuación echar el chocolate fundido y las nueces y mezclar todo muy bien. |
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Untar un molde con mantequilla, llenarlo con la mezcla obtenida y ponerlo al horno a 180º durante 40 minutos. |
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Dejar reposar y enfriar. |
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Fundir las dos tiras de chocolate que previamente se habian reservado, para decorar. |
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Acompañar con helado de vainilla. |
Este delicioso postre aguanta muy bien durante una semana tapado en la nevera.
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