Browning de chocolate
Ingredientes
|
200 gramos de azúcar |
|
4 huevos |
|
200 gramos de mantequilla |
|
80 gramos de harina |
|
10 cucharadas de nueces |
|
1 tableta de chocolate de fundir |
Preparación:
|
Al baño de María fundir el chocolate (excepto 2 tiras que se reservan) y la mantequilla. |
|
Poner el horno a calentar |
|
Batir los huevos y mezclar con el azúcar y seguidamente añadir la harina poco a poco. |
|
A continuación echar el chocolate fundido y las nueces y mezclar todo muy bien. |
|
Untar un molde con mantequilla, llenarlo con la mezcla obtenida y ponerlo al horno a 180º durante 40 minutos. |
|
Dejar reposar y enfriar. |
|
Fundir las dos tiras de chocolate que previamente se habian reservado, para decorar. |
|
Acompañar con helado de vainilla. |
Este delicioso postre aguanta muy bien durante una semana tapado en la nevera.
|
|