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Browning de chocolate

Ingredientes

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200 gramos de azúcar

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4 huevos

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200 gramos de mantequilla

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80 gramos de harina

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10 cucharadas de nueces

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1 tableta de chocolate de fundir

Preparación:

 

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Al baño de María fundir el chocolate (excepto 2 tiras que se reservan) y la mantequilla.

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Poner el horno a calentar

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Batir los huevos y mezclar con el azúcar y seguidamente añadir la harina poco a poco.

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 A continuación echar el chocolate fundido y las nueces y mezclar todo muy bien.

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Untar un molde con mantequilla, llenarlo con la mezcla obtenida y ponerlo al horno a 180º durante 40 minutos.

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Dejar reposar y enfriar.

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Fundir las dos tiras de chocolate que previamente se habian reservado, para decorar.

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Acompañar con helado de vainilla.

Este delicioso postre aguanta muy bien durante una semana tapado en la nevera.