ComaBien
Uvas: Mencía
La uva Mencía es una variedad de uva tinta originaria de España, específicamente de la región de El B
ierzo, en la provincia de León. Es una uva muy apreciada en la elaboración de vinos tintos jóvenes y con crianza.Uva mencía
Los vinos elaborados con uva Mencía suelen ser de color rojo intenso, con aromas a frutas rojas como la cereza y la frambuesa, y notas especiadas y florales. Son vinos frescos y equilibrados, con taninos suaves y una acidez moderada. Pueden ser vinos ligeros y fáciles de beber, ideales para consumir jóvenes, o vinos más estructurados y complejos cuando se someten a una crianza en barrica.
El Bierzo, donde se cultiva principalmente la uva Mencía, ha experimentado un auge en los últimos años, y los vinos elaborados con esta variedad han ganado reconocimiento y prestigio tanto a nivel nacional como internacional. La uva Mencía también se cultiva en otras regiones de España, como Valdeorras y Ribeira Sacra, así como en algunas zonas de Portugal.
La uva Mencía es una opción interesante para los amantes del vino que buscan explorar variedades autóctonas y descubrir vinos con personalidad y carácter distintivo.
